Бескостное
Мы производим высококачественный свиной отруб (тазобедренный, лопаточный, корейка, карбонад и т.д.) в соответствии с ГОСТ 31778-2012 «Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия». Имеется декларация соответствия. Отруба производятся из мяса свинины. Замороженные отруба поставляются в гофрокоробах. Охлажденные отруба в вакуумных пакетах.
Основные характеристики:
- Свежее, без хрящей и крупных сухожилий
- Отсутствие остатков внутренних органов, сгустков крови
- Отсутствие повреждений поверхности, кровоподтеков, побитостей
- Отсутствие загрязнений
- Отсутствие бахромок и признаков повторного замораживания
- Без постороннего вкуса и запаха
- Не содержит ГМО и пищевые добавки.
Узнать актуальную цену на данную продукцию вы можете в нашем прайс листе